6月21日 (土) 【1960-70年代】おとなじかんのペアリングワイン会〜大人の肉とワインの会〜

★「おとな世代がつながる上質な時間」がコンセプトの交流パーティー★

■イベント概要
今回のおとなじかんのワイン会は、前回大好評を博したペアリング企画！お肉とワインの会です。肉のプロの手によるステーキや熟成肉とワインのエキスパートが厳選したワインのペアリングをお楽しみください。会場は新会場となるグリルドエイジングビーフ淡路町店さん。午後の時間の開催のため、お食事は量より質でのご提供予定です。美味しいお食事とワイン、そして楽しい会話でプレミアムな時間を満喫しましょう♪

■今回のワイン会
2025年6月の第3土曜日 6月21日のアフタヌーンにおとなじかんのワイン会を開催します。

会場は、熟成肉の専門店『グリルドエイジングビーフ 淡路町店』さん♪



淡路町駅A1出口から徒歩1分とアクセス抜群なステーキレストランです。

今回のワイン会は、久々に開催するお食事とのペアリング企画です。

お肉料理とのペアリングを考えたワインを全9種類以上取り揃えますので、是非、肉とワインのマリアージュをお楽しみください。


以下に当日のお食事メニュー（予定)を記します。

■当日のメニュー(予定)
・プロシュート・サラミ
・熟成黒毛和牛のカチャトーラ（トマト煮込み）
・桜鯛のカルパッチョ
・フレンチフライ
・ハラミステーキ
・和牛ステーキ
注）内容は仕入れ状況等により変更の可能性がございます。また、ワインとのペアリングを愉しむことが目的のため、お腹いっぱいになる程の量のご用意はございません。お食事はお一人様分づつお取りいただくようお願い致します。

ワインはいつも通り、ウェルカムスパークリングで乾杯後、スタッフがサーブいたしますのでお好きなワインを思う存分お愉しみください。

また、ワインリストのご用意もございますので、ワインに不慣れな方も安心してお越しくださいませ。


■今回の会場
旨みが凝縮し、やわらかく芳醇な香りをまとった熟成肉を、部位ごとの魅力を活かして自由なスタイルで楽しめるのが「グリルド エイジング・ビーフ 淡路町」の最大の魅力です。芸術的な霜降り、ガツンと旨い赤身、どちらも味わえる贅沢なひとときをお届けします。

店内は、デザイナーによるオリジナルのインテリアがちりばめられた北欧スタイル。オープンキッチンを囲むL字カウンターでは、熟成肉が焼き上がる臨場感を間近に楽しめます。ゆったり過ごしたい方には、2～4名用のソファタイプのボックス席もご用意。窓際のハイテーブルでは景色を眺めながら、カジュアルにグリルを味わえます。

ドライエイジングにより肉質がやわらかくなり、旨み成分であるアミノ酸が引き出された熟成黒毛和牛。その魅力を前菜からメインのグリルまでしっかり楽しめるコースもご用意しています。ワインとの相性も抜群で、少人数でのディナーや食事会にぴったり。自由でわいわい楽しめる、肉と人が集うコミュニティ、それが「グリルド エイジング・ビーフ 淡路町」です。

※お食事の量は限りがございます。お一人分づつお取り頂きますようご協力をお願いたします。

【参加資格】上述のとおり
【男女比率】4:6〜6:4程度
【定員】40名
【ドリンク】スパークリングワイン・白ワイン、赤ワイン　全9種以上
【お食事】7品程度 / ワインとのペアリングを考えたお料理